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黄泥镇:激活非遗魅力 展现传承之美

来源:潜山新闻网 作者:刘丹丹   发布时间:2021-07-15

“正月梅花香,渡春江,点缀好风光……”这意境高雅优美的歌词和温婉圆润的唱腔散发着古民乐浓浓的韵味,它来自黄泥民间歌舞“十二月花神”。

黄泥镇是文化古镇,始建于宋末元初,鼎盛于明清之时,建镇史已近千年。地处三县(市)交界之重镇,素有“一脚踏三县,一帆通四海”之称。黄泥文化事业繁荣,民俗多存古皖遗风,现有省级非遗“十二月花神”,市级非遗“龙坦龙灯”,县级非遗“黄泥粉蒸肉”。 

民俗文化的传承从娃娃抓起,让更多的孩子成为传统民俗文化的参与者和推动者。黄泥镇依托镇少年宫建立十二月花神传承培育基地,在常态化展演基础上实现代代传承,一个个美丽可爱的古镇“小花神”吸引着社会普遍关注和赞赏。

龙坦龙灯有着数百年的历史,代表着龙坦人庆祝丰收的喜悦之情。为加强对龙坦龙灯的保护和传承,龙坦村建造了龙灯陈列馆,成立了龙坦龙灯组委会,并组织在家的老、中、青三代龙坦人,通过传帮带将沉寂多年的龙灯再次舞起来,使得龙灯重放光芒。

美食非遗“黄泥粉蒸肉”是黄泥乡土菜肴,因配料独特、制作独到、口味独佳,而称“三独粉蒸肉”,并被评为安庆市“十佳名菜”称号。相传当年清军与太平军激战黄泥老街,陈玉成正疲惫饥肠辘辘之时,忽然一股香气随风飘过,便循着香气而寻,在一座农舍中看到一中年妇人正从灶台上蒸屉中取下一黑陶钵,上扣陶碗,直冒缕缕香气,掀开一看,满满一钵粉蒸猪肉,他夹起一块往嘴里一撂,香爽可口,油而不腻,即派人向那位农妇学习制作技艺,于是黄泥粉蒸肉传扬开来。

因为黄泥人对黄泥文化根源血脉的敬畏之情,对传统民俗的传承之“心”,如今“十二月花神”传承脉络清楚连续,舞蹈通过万物复苏百花竞放,颂扬生活的美好;恢弘亮眼的龙坦龙灯陈列馆醒目夺人,更加齐全的配套道具和更加形式多样的表演,精彩壮观的龙灯表演已成为人们传统节日共同期待参与的经典民俗;“黄泥粉蒸肉”探索实践了规模化生产,逐步向品牌化、产业化迈出了步伐,这一古镇美食的精品代表历久弥新。

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