潜山市市监局开展校园食品安全“统一查、随机检”活动

为推动校园食品安全排查整治专项行动走深走实，近日，市市监局组织开展校园食品安全“统一查、随机检”活动。

检查组先后来到潜山中学、天柱山学校，对学校食堂证照公示、“两个责任”落实情况、明厨亮灶、后厨和就餐场所的环境卫生、食品原料索证索票、加工制作、餐饮具清洗消毒、人员健康管理、食品留样、“三防”设施、病媒生物防制等重点环节进行检查，并就发现的问题现场指导，督促限期整改。

截至目前，共出动执法人员40人次，检查学校食堂65家，抽检20批次食品，发现食品安全风险隐患15个。下一步，市市监局将会继续加大校园食品安全“统一查、随机检”力度，对群众关注度较高的学校食堂及供餐单位进行随机抽查，确保广大师生“舌尖上的安全”。