潜山黄柏：种下羊肚菌 产业更兴盛

近年来，我市黄柏镇坚持生态优先、绿色发展，在总结当地食用菌产业成功经验的基础上，着力打造羊肚菌生态品牌，为培育特色农产业提质增效探索出新路径。

寒冬时节，在黄柏镇羊肚菌种植基地，一排排菌袋整齐的码在地上，村民们利用冬闲，忙着进行冬季栽培管理。

安徽省一品鲜菇有限公司法人李品朝说：‘’冬季这时候农田基本上没有使用，我们就发展羊肚菌，到明年清明节这个期间羊肚菌季就基本结束了，这一块农民推广下去了，增收收入的话是非常好的途径。‘’

羊肚菌是一种低温型菌类，出菌率受到菌种、土壤、温度、湿度等多种因素的影响，一年只能栽培一季，一般采取冬种春收的栽培模式。同时，羊肚菌既是宴席上的珍品，又是颇具盛名的良药，富含蛋白质、维生素、氨基酸等20多种营养元素，营养价值高、市场效益好。李品朝说：‘’它的产值比较高，一亩田如果正常的情况下能保持干菇子大约100到150斤，市场目前价格在1000元一公斤，那么一亩田如果是按正常收的话能达到六七万元收入。‘’

投资小、周期短、效益高的新产业，让镇里的菌农充满着信心，而季节性就业岗位和较低的劳动强度，也让越来越多的农民参与进来，在家门口实现就业增收。

村民涂修发说：‘’三年前我给人家打点零工，今天有事干明天又没事干，一年做不了多少工也赚不了多少钱，一年大概只赚到两万多一点，现在在这厂里干，干活比较正常，一年搞到四万块钱，活也不是那么太重，基本上人干的很爽快。‘’

在推进乡村振兴过程中，黄柏镇把食用菌产业列入全镇重点发展产业之一，羊肚菌的产业规模的也在不断壮大，同时在朝着标准化、规模化、品牌化方向发展。

市黄柏镇乡村振兴工作站站长江晨宇说：“下一步，我们将在原有食用菌基础上，着力打造羊肚菌生态品牌，让羊肚菌生态品牌真正成为我们黄柏山区的一个新亮点。带动更多的群众增收致富，真正实现农业强，农村美，农民富的目标。”