潜山市市监局开展食品安全宣传主题日活动

6月29日，潜山市市监局开展食品安全宣传进企业主题日暨随机查餐厅活动。市人大代表、政协委员、检察机关干部、媒体记者和企业代表10余人应邀参加了活动。

代表委员们认真听取了市市监局食品安全工作汇报，并深入食品生产企业、菜市场和餐饮企业实地查看，了解食品安全工作状况，提出意见建议。

在安徽厨哈哈食品科技有限公司，代表委员参观了食品生产车间和冷链食品集中监管仓，听取了企业生产经营和食品安全质量管控情况介绍，对企业强化食品安全主体责任，落实疫情防控相关措施，加强进口冷链食品报备、检测、消杀等给予了充分肯定。

在天柱菜市场，代表委员观摩了菜市场快检室食用农产品检验过程，详细了解快检室检验流程和结果运用，并就加强食品检验室管养经费保障和技术人员能力建设提出了意见建议。

在老乡鸡潜阳路店，代表委员一同参与了“随机查餐厅”直播活动，跟随食品执法人员体验餐饮食品安全执法过程，进一步增强了代表委员对市监部门监管执法的认识。

代表委员对这次活动给予了高度评价，希望市监部门坚持“四个最严”，坚持问题导向的工作方法，坚持“源头严防、过程严管、风险严控”的基本原则，加强监管执法，厚植社会共治氛围，不断提升食品安全治理能力和水平。