开发区市场监管所开展夜市专项检查：助推国家全域旅游示范区创建

为进一步规范夜市经营秩序，保障食品安全，助力我市国家全域旅游示范区创建工作，开发区市场监管所对辖区夜市开展专项检查。

此次检查主要针对夜间营业的烧烤店、固定摊点、小餐饮店等监管薄弱环节，执法人员以食品安全日常监管内容为依托，结合潜山市创建国家全域旅游示范区、长江十年禁渔等工作要求，重点检查了经营户是否亮照亮证经营（含健康证）、索票索证台账是否齐全、环境卫生是否整洁、食材是否腐败变质等，积极排查食品安全隐患。对存在的问题，执法人员要求能立即整改的必须当场整改，不能立即整改需在指定期限内整改完毕。此次行动还在持续开展中，其有效保障了群众“舌尖上的安全”。

专项检查的同时，执法人员还敦促经营户积极推行使用“公筷公勺”、开展“禁止餐饮浪费”“禁食野生长江鱼”公益宣传，强调规范经营、文明经营、诚信经营，共同打造“放心夜市”，助推国家全域旅游示范区创建。